Назад

Самая рентабельная нишевая ягода

Красную смородину можно хранить в холодильниках больше, чем полгода, а её цена в супермаркетах (в несезон) при продаже в мелких фасовках держится на очень приличном уровне 1000 грн за 1 кг.

Общая площадь посадки красной смородины в Украине составляет 200-300 га. Это приблизительные статистические данные. В реальности же, эти цифры намного больше.

Красная смородина – достаточно целесообразная культура для нишевого выращивания или в качестве добавки ассортимента более популярных и востребованных ягод. При этом, ещё до её посадки необходимо определиться с рынком сбыта продукции. Производитель должен знать, куда и сколько ягод будет продавать в конце сезона.

Красная смородина имеет целый ряд технологических преимуществ: она высокоурожайная, имеет длительный период плодоношения, однородность созревания ягод, высокие показатели лежкости и транспортабельности, возможность запуска конвеерного производства. В добавок ко всему, срок хранения ягод в холодильнике может достигать 4-6 месяцев.

Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar