Назад

Нехватка ресурсов: насколько люди зависимы от еды?

Финские ученые провели целый ряд исследований, которыми подтвердили очень плотную связь между продуктами питания и демографическим состоянием населения.

Эта проблема является очень актуальной, ведь в условиях перенаселения планеты все больше ощутима нехватка ресурсов. Почти 1,5 млрд жителей планеты напрямую зависят от импортной еды. Отдельно стоит отметить дополнительных 460 млн человек, которые не могут удовлетворить потребности в еде и компенсировать местное производство даже за счет постоянно растущего импорта.

Ситуация обусловлена многими факторами. В большинстве «проблемных» регионов основной причиной недопроизводства является катастрофическая нехватка воды. Логично, что в областях с дефицитом ресурсов, где собственное производство не может удовлетворить потребности местного населения, растут показатели импорта еды.

Ученые предлагают сразу несколько вариантов решения проблемы, которые напрямую связаны между собой. Во-первых, необходимо контролировать спрос на продукты питания и рост населения. Во-вторых, взять на контроль количество пищевых отходов и снизить его до минимума. В-третьих, уменьшить потребление мяса.

В мире выбрасывается практически четвертая часть всех продуктов питания. Эти цифры в масштабах отдельного взятого региона могут не впечатлить. Однако если смотреть на проблему глобально, то снижение количества пищевых отходов могла бы решить многие глобальные проблемы человечества.

Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
avatar